Mönsterfest

Stilmatchning

Stilmatchning

Ett av de sanna treatsen med att besöka Olssonska är textilierna och mönstren, utan vidare ceremoni delar jag med mig av en del av det som föll mig i smaken.

Stolsdyna och matta

Stolsdyna och matta. När det gäller att framhäva disharmoniska mönster är randen ett utmärkt val. 

Kudde

Kudde

Också kudde

Också kudde

Crazy pattern lady

Crazy pattern lady-matchning – min favoritmatchning

Glamour, 1910-tal

Alltså, det här är så sofistikerat i kombination – jag ser nästan en cocktailklänning här någonstans.

Tapeten!

Tapeter har en tendens att göra mig lite nervös, men den här är magnifik. Det är något med just dessa röda och vitgråa nyanser, samt mönstret. Rummet de pryder är det mittersta av tre som ligger i fil, som en röd kärna. 

Spets

Spets, de tre första från vänster är mina favoriter. Särskilt den tredje.

Rött ska med rött framhävas

Rött skall med rött framhävas

Matcha lampa med gardin, mer lyckat än jag någonsin trott

Matcha lampa med gardin, mer lyckat än jag någonsin kunnat föreställa mig. 

 

Plastmatta på plastmatta

Plastmatta på plastmatta

Bookmark and Share

Du kan besöka ett ställe där en Olsson bott

 

Rött, blått, gult

Rött, blått, gult

Om du befinner dig i sydöstra Småland tycker jag att du ska besöka Olssonska gården (följ länken!).

Självbetjäning

Självbetjäning

Där finns räkmackor och mazariner, anjovismackor och kanelbullar. Du kan välja mellan trädgårdsbord och inomhusservering. Har du ett barn som sitter i barnstol får det barnet sitta i en antik barnstol.

Här vill man sitta

Här ser jag mig själv sitta

Och på övervåningen har entusiasterna som driver caféet inrättat ett museum. Interiören är konstlad på så vis att man flyttat dit alla möbler i modern tid, och varje rum har inretts efter ett avgränsat årtionde. Köket ovan svävar i 50-talet, vilket också är det sista decenniet att porträtteras (första är 1910-talet).

Ordnat

Ordnat + post it-lapp

Fikat kostar, men titten är gratis. Du måste dock ha med dig personal upp – men det är inget att beklaga eftersom en hel del information kommer på köpet.

En pappersko

En pappersko

Antifilosofin bakom hur jag inreder mina utrymmen är att jag inte vill bo i ett museum (i vid bemärkelse) – men nu börjar jag undra om jag inte faktiskt vill det.

Den möbelidén har gått ur tiden

Den möbelidén har gått ur tiden

Det finns mycket att fundera över, och där ingår hembygdsföreningen i större eller mindre utsträckning. HÄR kan du lyssna till en intressant diskussion om insamlande, urval, den som står för urvalet och varför.

Bookmark and Share

Rotsystem

Ogrässtim

Ogrässtim

Just nu håller jag på att erövra mark i trädgården.

Vad som varit platsen för trädgårdsavfall ska nu bli kuvös för mina förtvinade rabarber och vinbär. Stadiet jag befinner mig i nu är nässelutrotning i dess mest bokstavliga mening: jag drar upp nässlornas hela rotsystem. Har du inte provat så vet du inte hur enormt tillfredsställande det är att få tag på en moderrot och sen sakta hala fram den med alla sina utlöpare. Rötterna är som gjorda för loj introspektion alternativt rastlösa, olyckliga dagar.

Inte som nässlor

Inte som nässlor

Dessutom doftar rötterna så väldigt gott. Inte som rosor, men som nässelrötter.

Okynnes

Okynnesbild, men det där mönstret är ju så fascinerande.

När jag tog över det här huset, den här trädgården, var hela den gamla hönsgården full av nässlor, men jag kunde om hösten skymta vrålstora rödmogna hallon. Så jag började med att klippa ner alla de övermeternhöga nässlorna på hösten, och på våren grävde jag fram varenda rot (jag kunde hitta). Nu växer bara smultron och hallon där.

Bookmark and Share

Hej igen, Sprit!

Magasinet Hunger

Bild: Wikimedia commons, Shutterstock

Jag trodde jag var klar med att grumla och smaksätta, men då kommer Hunger med fler tips på vad som kan läggas i flaskan.

Kantareller äter jag helst, och min gullvivebacke är överblommad sedan länge.

Helsida

Helsida

Men rölleka och ljung blir jag lite nyfiken på.

Och när jag gjorde slånbärslikör förra året (något som för övrigt är bland det godaste jag gjort, någonsin) grundade jag den på Hallands fläder – så kanske borde jag göra egen flädersnaps till slånbären.

Jag lär väl återkomma om det.

Bookmark and Share

Röd beta vit ost

Skal

Rödbetor, ägg; vitkål, rädisa. Ej i bild: halloumi, bovetemjöl, sesam, mynta

Till 10–12 halloumi- och rödbetsbiffar med sesam och mynta behöver du

6 medelstora rödbetor som du har över sen gårdagens middag då du åt varma rödbetor och passade på att koka en mängd för att dagens middag skulle bli lättare. Rödbetorna skalar du,

Skalade

Skalade

och river

100 g halloumi, riven i samma storlek som betorna

2 msk sesamfrö

2 msk bovetemjöl

1 ägg

salt till ägget, peppar och ett strö torkad mynta

Biffsmet

Biffsmet

Blanda allt till en smet. Jag vill inte provsmaka kall smet, så jag steker alltid ett biffprov. Då får man dessutom veta ifall biffen håller ihop, gör den inte det lägger man till lite bovetemjöl.

Sesam och mynta är förstås valfritt, men jag rekommenderar verkligen att du provar.

Biff på bädd

Biff på bädd

Servera biffen med en sallad (här: grönsallad, färsk vitkål i en skvätt vinäger, rädisor, sesamfrön, äpple), med potatis i någon form eller bara med en yoghurt- och örtsås.

De är inte bara goda att äta nystekta, även kalla på macka eller i egen majestät smakar de ljuvligt.

 

Bookmark and Share

« Older Entries

 
Back to top