Krassekapris

...

När det är sensommar och vissa indiankrassefrön fortfarande är omogna så kan de skördas och läggas in och användas likvärdigt med kapris.

Plocka. Skölj. Lägg i burk. Värm 1 dl vinäger med 10 gram salt. Häll på burken. Klart.

Jag är lite nojig vad gäller syre i burkar, så jag tog en liten burk för att den skulle fyllas helt och hållet.

...

Comments are closed.